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AcabamentoSinopse
From éclairs to soufflés and macarons to madeleines, when it comes to desserts, no one does it better than the French. With Ginette Mathiot as your guide, beautiful, elegant, and delicious French desserts are easy to create at home. The Art of French Baking is the definitive collection of authentic French pastry and dessert recipes.
This gorgeous cookbook contains more than 350 accessible recipes for the home baker, from Tarte Tatin and Hazelnut Petit Fours to Cherry Tartlets and Choux Buns, as well as more than 100 recipes for jams, preserves, compotes, and pickles.
This gorgeous cookbook contains more than 350 accessible recipes for the home baker, from Tarte Tatin and Hazelnut Petit Fours to Cherry Tartlets and Choux Buns, as well as more than 100 recipes for jams, preserves, compotes, and pickles.
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9781837290901 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 1300g |
| Autor para link | MATHIOT GINETTE |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 27.18 x 18.8 x 4.32 |
| Idioma | Inglês |
| Tipo item | Livro Importado |
| Número de páginas | 336 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2025 |
| Código Interno | 1162988 |
| Código de barras | 9781837290901 |
| Acabamento | HARDCOVER |
| Autor | MATHIOT, GINETTE |
| Editora | PHAIDON PRESS |
| Sob encomenda | Sim |