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In The Art of Modern Cake, Satin Ice Artist of Excellence and owner of De la Crème Creative Studio Heidi Moore Holmon offers both new and experienced bakers a gorgeously photographed instructional guide with everything needed to create extravagant single and multi-tier cakes. Featuring chapters on edible flowers, piping skills, food coloring techniques, and more, The Art of Modern Cake acts as both an aspirational cake-making book and an inspirational coffee table book.
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9781642506792 |
|---|---|
| Subtítulo | CAKE DECORATING TECHNIQUES FOR THE CONTEMPORARY BAKER |
| Pré venda | Não |
| Peso | 930g |
| Autor para link | HOLMON HEIDI |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 25.65 x 20.57 x 2.03 |
| Idioma | Inglês |
| Tipo item | Livro Importado |
| Número de páginas | 280 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2022 |
| Código Interno | 1017155 |
| Código de barras | 9781642506792 |
| Acabamento | HARDCOVER |
| Autor | HOLMON, HEIDI |
| Editora | YELLOW PEAR PRESS |
| Sob encomenda | Sim |