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    THE PHYSIOLOGY OF TASTE

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    Sinopse

    This 1825 masterpiece on cooking as an art and eating as a pleasure offers witty meditations on gastronomy, Parisian restaurants, the history of cooking, and a hundred other engaging topics.

    Ficha Técnica

    Especificações

    ISBN9780486837994
    Pré vendaNão
    Peso480g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaNão
    Dimensões21.34 x 13.72 x 2.54
    IdiomaInglês
    Tipo itemLivro Importado
    Número de páginas352
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2019
    Código Interno956245
    Código de barras9780486837994
    AcabamentoPAPERBACK
    AutorBRILLAT-SAVARIN, JEAN ANTHELME
    EditoraDOVER PUBLICATIONS
    Sob encomendaSim

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