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AcabamentoSinopse
No livro Tradições Gastronômicas Paulistas, a história por trás de algumas das receitas clássicas do Estado de São Paulo ganha outras nuances pela possibilidade de virarem pratos saborosos, seguindo o preparo cuidadoso sugerido pelo Chef Sérgio Cooker. Cozinheiro de mão cheia, este paulista que nasceu no interior, em Campinas, cresceu em Santos e ganhou o mundo trabalhando na Capital, traduz na culinária das 30 receitas deliciosas listadas nesta obra as diferentes “São Paulo” que habitou.
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9786598737504 |
|---|---|
| Subtítulo | RECEITAS TRADICIONAIS DO ESTADO DE SÃO PAULO |
| Pré venda | Não |
| Peso | 750g |
| Autor para link | COOKER SERGIO |
| Livro disponível - pronta entrega | Sim |
| Dimensões | 25 x 25 x 1.2 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 150 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2025 |
| Código Interno | 1172886 |
| Código de barras | 9786598737504 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | COOKER, SERGIO |
| Editora | T.M DA SILVA COMUNICACAO E CULTURA |
| Sob encomenda | Não |