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    UMA VERDADE INDIGESTA - COMO A INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA MANIPULA A CIÊNCIA DO QUE COMEMOS
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    868455

    Por: R$ 60,00

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    Sinopse

    Uma verdade indigesta se dedica a compreender como empresas de alimentos, bebidas e suplementos financiam pesquisadores e profissionais de nutrição, e como isso se associa com o objetivo final do lucro. O livro surge em um momento em que os escândalos criados por esse tipo de financiamento são notícia de primeira página. Mergulho de cabeça em um exemplo inesperado — e altamente surreal — de por que os tópicos deste volume devem ser importantes para todos nós.
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    Ficha técnica

    Especificações

    ISBN9788593115271
    Peso400g
    Livro disponível - pronta entregaSim
    Dimensões21 x 14 x 1
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas350
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2019
    Código Interno868455
    Código de barras9788593115271
    AcabamentoBROCHURA
    AutorNESTLE, MARION
    EditoraELEFANTE EDITORA
    Sob encomendaNão

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