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    NUTRIENTES E COMPOSTOS BIOATIVOS

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    Sinopse

    Nutrientes e Compostos Bioativos – Uma Abordagem Metabólica e Terapêutica surge sob a acreditada participação científica de pesquisadores e membros do Núcleo de Pesquisa em Micronutrientes do Instituto de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro – NPqM/UFRJ.

    O livro apresenta 4 Seções e 14 Capítulos.

    Eis as suas seções e os seus capítulos com as suas propostas nutricionais:

    Seção 1 – Aspectos Gerais sobre Nutrientes e Compostos Bioativos:
    (a) metabolismo de macronutrientes;
    (b) metabolismo de vitaminas lipossolúveis;
    (c) metabolismo de vitaminas hidrossolúveis;
    (d) metabolismo de minerais;
    (e) compostos bioativos e sua relação com saúde e doença.

    Seção 2 – Nutrientes, Saúde e Doença nos Ciclos da Vida:
    (a) deficiências nutricionais e compostos bioativos no grupo materno-infantil;
    (b) na adolescência;
    (c) no adulto;
    (d) no idoso.

    Seção 3 – Nutrientes e Compostos Bioativos na Estética:
    (a) nutrição nos distúrbios estéticos e dermatológicos;
    (b) nutrição e estética: cuidados pré-cirúrgicos e pós-cirúrgicos;
    (c) destoxificação e microbiota intestinal.

    Seção 4 – Nutrição e Atividade Física:
    (a) nutrição do atleta e do praticante de atividade física;
    (b) suplementação para atletas.

    A obra destina-se a preencher a carência de livros em nosso país voltados para o estudo de nutrientes e compostos bioativos. É contribuição valiosa para melhor qualificar a prática clínica do nutricionista, o diagnóstico e a prescrição nutricional com segurança e efetividade.
    Nutrientes e Compostos Bioativos – Uma Abordagem Metabólica e Terapêutica apresenta

    1 Editora, 12 Colaboradores em um total de 344 páginas.

    Seu público-alvo é formado por Nutricionistas, Nutrólogos e estudantes de Nutrição.
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    Ficha técnica

    Especificações

    ISBN9786555865301
    SubtítuloUMA ABORDAGEM METABÓLICA E TERAPÊUTICA
    Pré vendaNão
    Biografia do autorMestre e Doutora pela Fundação Oswaldo Cruz – Fiocruz. Professora Titular e Pesquisadora na Universidade Federal do Rio de Janeiro – UFRJ. Coordenadora do Núcleo de Pesquisa em Micronutrientes – NPqM/UFRJ. Coordenadora do Centro de Diagnóstico e Treinamento Nutricional – CDTNutri.
    Peso580g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaSim
    Dimensões24 x 17 x 2
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas344
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2022
    Código Interno1003561
    Código de barras9786555865301
    AcabamentoBROCHURA
    AutorRAMALHO, ANDREA
    EditoraATHENEU
    Sob encomendaNão
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