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Sinopse
O livro apresenta 4 Seções e 14 Capítulos.
Eis as suas seções e os seus capítulos com as suas propostas nutricionais:
Seção 1 – Aspectos Gerais sobre Nutrientes e Compostos Bioativos:
(a) metabolismo de macronutrientes;
(b) metabolismo de vitaminas lipossolúveis;
(c) metabolismo de vitaminas hidrossolúveis;
(d) metabolismo de minerais;
(e) compostos bioativos e sua relação com saúde e doença.
Seção 2 – Nutrientes, Saúde e Doença nos Ciclos da Vida:
(a) deficiências nutricionais e compostos bioativos no grupo materno-infantil;
(b) na adolescência;
(c) no adulto;
(d) no idoso.
Seção 3 – Nutrientes e Compostos Bioativos na Estética:
(a) nutrição nos distúrbios estéticos e dermatológicos;
(b) nutrição e estética: cuidados pré-cirúrgicos e pós-cirúrgicos;
(c) destoxificação e microbiota intestinal.
Seção 4 – Nutrição e Atividade Física:
(a) nutrição do atleta e do praticante de atividade física;
(b) suplementação para atletas.
A obra destina-se a preencher a carência de livros em nosso país voltados para o estudo de nutrientes e compostos bioativos. É contribuição valiosa para melhor qualificar a prática clínica do nutricionista, o diagnóstico e a prescrição nutricional com segurança e efetividade.
Nutrientes e Compostos Bioativos – Uma Abordagem Metabólica e Terapêutica apresenta
1 Editora, 12 Colaboradores em um total de 344 páginas.
Seu público-alvo é formado por Nutricionistas, Nutrólogos e estudantes de Nutrição.
Ficha técnica
Especificações
ISBN | 9786555865301 |
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Subtítulo | UMA ABORDAGEM METABÓLICA E TERAPÊUTICA |
Pré venda | Não |
Biografia do autor | Mestre e Doutora pela Fundação Oswaldo Cruz – Fiocruz. Professora Titular e Pesquisadora na Universidade Federal do Rio de Janeiro – UFRJ. Coordenadora do Núcleo de Pesquisa em Micronutrientes – NPqM/UFRJ. Coordenadora do Centro de Diagnóstico e Treinamento Nutricional – CDTNutri. |
Peso | 580g |
Autor para link | RAMALHO ANDREA |
Livro disponível - pronta entrega | Sim |
Dimensões | 24 x 17 x 2 |
Idioma | Português |
Tipo item | Livro Nacional |
Número de páginas | 344 |
Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2022 |
Código Interno | 1003561 |
Código de barras | 9786555865301 |
Acabamento | BROCHURA |
Autor | RAMALHO, ANDREA |
Editora | ATHENEU |
Sob encomenda | Não |