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Sinopse
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9780135026281 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 514g |
| Autor para link | NATIONAL RESTAURANT ASSOCIATION |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Tipo item | LIVRO IMPORTADO ADQ MERC INTERNO |
| Número de páginas | 460 |
| Número da edição | 5ª EDIÇÃO - 2008 |
| Código Interno | 597637 |
| Código de barras | 9780135026281 |
| Acabamento | PAPERBACK |
| Autor | NATIONAL RESTAURANT ASSOCIATION |
| Editora | PRENTICE HALL |
| Sob encomenda | Sim |
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