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    ENCICLOPÉDIA DOS BOLOS
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    894557

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    Sinopse

    O bolo é a comida afetiva por excelência. É símbolo de agrado, conforto - e também de festa! Bolos são deliciosos por si só, e também podem ser a base de sobremesas variadas e sofisticadas. O livro apresenta mais de 80 receitas com fotos de todo o passo a passo. Explora técnicas variadas de confeitaria artística para deixar o bolo muito especial, como: pasta americana, glacê real, técnicas de flores de açúcar e modelagem de bonecos. Inclui receitas de bolos esculpidos, bolos de andares, entremets, cake pops e cupcakes lindamente decorados. Uma obra completa, que abrange do bolo infantil temático ao bolo de casamento.
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    Ficha técnica

    Especificações

    ISBN9788506084113
    Dimensões2 x 23.5 x 28
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas192
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2019
    Código Interno894557
    Código de barras9788506084113
    AcabamentoCAPA DURA
    AutorSOMMAVILLA, OTAVIA
    EditoraMELHORAMENTOS
    Sob encomendaNão

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