Sinopse
Esta obra apresenta um panorama conciso do fascinante campo da nutrição no esporte e no exercício, bem como de sua aplicação em atletas de diferentes modalidades esportivas, com informações atualizadas e cientificamente embasadas. Ao fornecer os fundamentos dessa ciência e discorrer de maneira dinâmica sobre os efeitos da nutrição no desempenho e no treinamento, este livro torna-se um indispensável guia de consulta. A leitura de Fundamentos de nutrição no esporte e no exercício propiciará uma importante base para estudantes de nutrição, educação física, medicina do esporte e nutrologia, além de atletas e profissionais da saúde interessados pelo tema.
Ficha Técnica
Especificações
ISBN | 9788520432358 |
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Pré venda | Não |
Biografia do autor | Marie Dunford, PhD, RD é professora e chefe aposentada do departamento de ciência do alimento e nutrição da Universidade da Califórnia, em Fresno. Ela possui grande experiência com os atletas da NCAA Division I. É membro da American College of Sports Medicine e da American Dietetic Association (ADA). E também é membro ativo do Sport, Cardiovascular and Wellness Nutrition (SCAN), grupo de prática da ADA, além de ter recebido o prêmio 2006 Achievement. Recebeu o título de PhD em Educação pela Universidade do Sul da Califórnia. Seus graus de bacharelado e mestrado foram no campo da dietética, e ela é nutricionista registrada. |
Peso | 455g |
Autor para link | DUNFORD MARIE |
Livro disponível - pronta entrega | Não |
Dimensões | 24 x 17 x 1 |
Idioma | Português |
Tipo item | Livro Nacional |
Número de páginas | 208 |
Número da edição | INDEFINIDO |
Código Interno | 688412 |
Código de barras | 9788520432358 |
Acabamento | CAPA DURA |
Autor | DUNFORD, MARIE |
Editora | MANOLE SAUDE |
Sob encomenda | Não |