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    HISTORIAS, LENDAS E CURIOSIDADES DA GASTRONOMIA

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    664321

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    Sinopse

    O livro 'Histórias, Lendas e Curiosidades sobre a Gastronomia' é uma verdadeira compilação de curiosidades sobre a origem de bebidas e pratos notáveis, bem como a utilização dos ingredientes na culinária mundial. Apresentado como dicionário, mas dividido por temas (Aves e caças, Azeites, Banquetes, Bebidas etc.), a obra pretende desfazer alguns mitos e ressaltar os aspectos inusitados que cercam a criação de determinados pratos e ingredientes. Roberta Malta Saldanha usa uma linguagem simples, precisa e agradável, com base em uma extensa pesquisa. Desde suas primeiras páginas, o livro desperta a curiosidade do leitor para as divertidas histórias apresentadas.
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    Ficha técnica

    Especificações

    ISBN9788577560981
    Pré vendaNão
    Peso650g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaSim
    Dimensões18 x 13 x 1.5
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas356
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2011
    Código Interno664321
    Código de barras9788577560981
    AcabamentoBROCHURA
    AutorSALDANHA, ROBERTA MALTA
    EditoraSENAC - RIO
    Sob encomendaNão

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