WHAT EINSTEIN TOLD HIS COOK - KITCHEN SCIENCE EXPLAINED
Favoritar
Ref:
233425
De: R$ 227,81Por: R$ 159,47ou de
Preço a vista:R$ 159,47
Economia de R$ 68,34
Calcule o frete:
Para envios internacionais, simule o frete no carrinho de compras.
Calcule o valor do frete e prazo de entrega para a sua região
Editora
ISBN
Páginas
Idioma
Peso
AcabamentoSinopse
Organized into basic categories for easy reference, this book contains more than 130 lucid explanations of kitchen phenomena, debunking some widely held myths about foods and cooking. 20 illustrations.
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9780393329421 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 406g |
| Autor para link | WOLKE ROBERT L. |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 23 x 16 x 1 |
| Tipo item | Livro Importado |
| Número de páginas | 364 |
| Número da edição | 1ª EDICAO - 2006 |
| Código Interno | 233425 |
| Código de barras | 9780393329421 |
| Acabamento | PAPERBACK |
| Autor | WOLKE, ROBERT L. |
| Editora | WWNORTON |
| Sob encomenda | Sim |