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    MINIDICIONARIO DE ENOLOGIA EM 6 IDIOMAS
    Ref:
    692284

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    Sinopse

    O 'Minidicionário de Enologia em Seis Idiomas' reúne mais de 700 verbetes de termos enológicos cuidadosamente selecionados, seguidos de suas versões para os idiomas inglês, espanhol, francês, italiano e alemão. O livro traz ainda uma seção que reúne dicas e curiosidades sobre o universo do vinho reveladas por Roberta Malta Saldanha com boas doses de humor. A autora aborda assuntos relativos às técnicas de degustação e aos processos de vinificação e viticultura, entre outros. Ideal para estudantes, profissionais das áreas de gastronomia e enologia e enófilos.
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    Ficha técnica

    Especificações

    ISBN9788577561971
    Peso160g
    Livro disponível - pronta entregaSim
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas184
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2012
    Código Interno692284
    Código de barras9788577561971
    AcabamentoBROCHURA
    AutorSALDANHA, ROBERTA MALTA
    EditoraSENAC - RIO
    Sob encomendaNão

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