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TRADIÇÕES GASTRONÔMICAS PAULISTAS
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COOKER, SERGIO
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50 RESTAURANTES COM MAIS DE 50 - 5 DÉCADAS DA GASTRONOMIA PAULISTANA
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RUEDA, JANAINA | TONON, RAFAEL
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A CRÍTICA GASTRONÔMICA PAULISTANA COMO UM PRODUTO MIDIÁTICO EM TRANSFORMAÇÃO
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CAMARGO, EDUARDO SCOTT FRANCO DE
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A CULINÁRIA PAULISTA TRADICIONAL
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FERNANDES, CALOCA
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A CULTURA ALIMENTAR PAULISTA
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BASSO, RAFAELA
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BRAZ - PIZZA PAULISTANA
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GALVAO, SAUL
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CULINARIA CAIPIRA DA PAULISTANIA, A
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DORIA, CARLOS ALBERTO | BASTOS, MARCELO CORREA
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